Qu'est-ce qui rend le zeste de citron congelé si spécial ?
Le jus de citron lui-même est incroyablement bénéfique pour notre corps, cependant, le zeste d'un citron contient 10 fois plus de vitamines que son jus. Il y a une pléthore de vitamines et de nutriments dans un citron. Alors que le jus lui-même contient de la vitamine C, la peau contient les nutriments. Les gens utilisent souvent des zestes de citron cuits dans les gâteaux et les muffins, mais le processus de cuisson peut faire perdre au citron jusqu'à 40 % de ses propriétés.
La congélation du citron garantit que toutes les qualités que les citrons ont à offrir sont conservées, et les glaçons au citron ont un bon goût.
---Prévention du cancer
La question de savoir si les citrons peuvent ou non aider à prévenir le cancer fait l'objet de débats animés par les professionnels de la santé depuis des années. Une étude a révélé que les limonoïdes, qui sont des composés naturels présents dans les fruits tels que les citrons, les oranges et les pamplemousses, peuvent prévenir et arrêter le fort développement des cellules cancéreuses, en particulier le cancer du sein.
Ces liminoïdes sont ce qui donne aux citrons leur acidité et sont de puissants antioxydants.
Ils aident à combattre le cancer de trois manières distinctes :
---Ils aident à prévenir le développement du cancer
Ils ralentissent la croissance du cancer existant. Ils tuent les cellules cancéreuses existantes. À des niveaux très élevés, les liminoïdes ont été capables de ralentir la croissance des cellules cancéreuses et même d'induire la mort cellulaire. Alors que l'idée de manger un citron entier, la peau et tout n'est pas exactement la plus attrayante, en congelant des citrons, le goût amer de l'écorce peut être éliminé.
---Renforce le système immunitaire et prévient les infections respiratoires
Le citron contient de la vitamine C qui est depuis longtemps essentielle pour éviter les symptômes du rhume et renforcer l'immunité. La vitamine C est un antioxydant puissant et aide à renforcer votre immunité. Avoir du zeste / zeste de citron avec la pulpe dans de l'eau chaude tous les jours vous rend moins sujet aux maladies, en particulier au rhume. La vitamine C contribue également à la formation de collagène qui aide à réduire les effets de l'asthme et d'autres maladies respiratoires. L'utilisation d'un infuseur est également le moyen le meilleur et le plus simple
--Aide à guérir les calculs rénaux
Les calculs rénaux sont classés parmi les problèmes de santé les plus douloureux et on ressent une douleur atroce si cela se produit. Le citrate de citron aide à prévenir la formation de calculs rénaux et traite également les patients souffrant de calculs rénaux.
-- Les citrons entiers sont utiles pour nettoyer le foie
Detox - est quelque chose qui est populaire parmi les amateurs de fitness et de mode de vie sain à travers le monde ces jours-ci. un verre d'eau tiède avec une cuillère pleine de citrons râpés et de sel de l'Himalaya est considéré comme l'une des meilleures boissons détoxifiantes que l'on devrait avoir chaque matin. Ceci est très utile notamment pour nettoyer le foie
Aide à guérir les calculs rénaux Les calculs rénaux sont classés parmi les problèmes de santé les plus douloureux et on ressent une douleur atroce si cela se produit. Le citrate de citron aide à prévenir la formation de calculs rénaux et traite également les patients souffrant de calculs rénaux.
Comment les congeler :
La première chose à faire est de désinfecter et de laver les citrons. Alors, faites tremper les citrons pendant quelques minutes dans du bicarbonate de soude ou du vinaigre de cidre de pomme.
Rincez-les à l'eau et mettez les citrons au congélateur.
Lorsqu'ils sont entièrement congelés, râpez-les en incluant tout : la peau, la pulpe et même les graines.
Mettez les citrons râpés dans des bacs à glaçons et congelez-les.
Vous pouvez utiliser les cubes de citrons râpés chaque fois que vous avez besoin d'une saveur d'agrumes pour vos repas. Vous pouvez les ajouter dans les salades, les yaourts, les glaces, les sauces pour pâtes et les soupes. En plus d'ajouter des citrons râpés dans du thé, du jus ou des shakes. En créant ces glaçons au citron, il est également beaucoup plus facile d'en mettre quelques-uns dans votre verre d'eau du matin et de siroter tout en profitant de tous les bienfaits pour la santé, un jeu d'enfant.
Alors jetez quelques citrons dans le congélateur et asseyez-vous et profitez des bienfaits pour la santé.
septembre 18, 2023
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