Recette : Sirop de menthe 100% naturel

Sirop de menthe 100% Bio et plein de bienfaits

 Pour 1 litres

Ingrédients sirop de menthe 100% naturel:

• 300g de menthe effeuiller,
• 450g de sucre
• 70cl d'eau
• Colorant alimentaire (facultative)si on tient  à ce que le sirop soit vraiment vert
•  Pour faire 100%bio on préfère s'abstenir du colorant.

Préparation:

1. Laver les feuilles de menthe,
2. Dans une casserole mettre les feuilles de menthe, l'eau,et le sucre
3. Mettre à l'ébullition à feu doux.
4. Laisser boullir jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux.
5. Retirer au feu et laisser refroidir,
6. Filtrez à l'aide d'une passoire
7. Verser le sirop dans une bouteille en verre et mettre au frais.

blogger